Rodillo francés de madera de olivo hecho a mano

Domine las técnicas de repostería con un rodillo tradicional francés tallado en madera noble mediterránea. El rodillo francés de madera de olivo artesanal de Some Solace presenta un diseño cónico suave sin asas, lo que permite el contacto directo de la mano con la superficie para un control superior de la masa y la sensación táctil preferida por panaderos y pasteleros profesionales. Disponible en tres longitudes (30 cm, 35 cm o 40 cm), este rodillo se adapta a diversas tareas de horneado, desde pequeñas bases para tartas y tandas de galletas hasta masas para tartas y panes de tamaño completo, con selección de tamaño según el volumen de las recetas y las dimensiones del espacio de trabajo.

Tallado en madera de olivo mediterránea de primera calidad, seleccionada por su excepcional densidad, este rodillo crea una superficie ideal para trabajar la masa: lo suficientemente resistente como para aplicar una presión constante sin doblarse, pero lo suficientemente suave como para evitar trabajar demasiado los pasteles delicados. Los aceites naturales de la madera de olivo proporcionan resistencia orgánica al crecimiento bacteriano y evitan la adhesión de la masa sin necesidad de espolvorear con harina, que puede endurecer los pasteles. Además, las propiedades inherentes de la madera resisten la absorción de olores y las manchas de mantequilla, aceites o rellenos de fruta. Los hermosos patrones de vetas, que van del ámbar dorado al marrón intenso, crean un atractivo visual que eleva esta herramienta funcional a la categoría de una pieza de exhibición en la encimera, ya sea colgada en estantes de pared o guardada en recipientes para utensilios. El diseño francés sin mango permite un movimiento de rodillo que comienza desde el centro y se extiende hacia afuera con una presión gradualmente decreciente, la técnica que utilizan los panaderos profesionales para lograr un grosor uniforme en las masas de hojaldre y tartas.

Características principales

• Hecho a mano con madera de olivo mediterránea de primera calidad con propiedades antibacterianas naturales.
• El diseño cónico francés tradicional sin asas proporciona un control superior de la masa.
• Tres opciones de tamaño: 11,8", 13,8" o 15,7" de largo que se adaptan a diversas necesidades de horneado.
• La madera de olivo densa aplica una presión constante sin flexionarse durante el laminado.
• Los aceites de madera naturales evitan la adherencia de la masa y reducen la necesidad de espolvorear con harina.
• Resistente al crecimiento bacteriano, absorción de olores y manchas.
• Los hermosos patrones de vetas crean una estética digna de exhibición cuando no están en uso
• Herramienta técnica profesional adecuada para tartas, pasteles, tartas, galletas y pan.

Presupuesto

• Opciones de longitud: 11,8" (30 cm), 13,8" (35 cm) o 15,7" (40 cm)
• Material: Madera maciza de olivo mediterráneo
• Diseño: Rodillo cónico de estilo francés sin asas
• Color/Acabado: Veta de madera de olivo natural (ámbar dorado a tonos marrones intensos con variación orgánica)
• Estilo: Tradicional, Rústico, Artesanal, Panadería Francesa, Mediterráneo
• Tipo de habitación: Cocina, Estación de repostería, Espacio de trabajo culinario
• Características especiales: Hecho a mano, diseño cónico, estilo francés sin tiradores, madera antibacteriana natural, tres opciones de tamaño.